Restaurantleiter (m/w/d)

ab sofort

In den verschiedensten gastronomischen Einrichtungen in unserem Haus haben Sie traumhafte Aussichten auf den Strand und das weite Meer. Hier arbeiten Sie in einem fröhlichen, kompetenten Team auf Augenhöhe mit unseren Gästen und verwöhnen sie mit allem Drum und Dran.

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Hauptaufgaben:

  • Sie koordinieren die Servicequalität in unseren Büfettrestaurants
  • Sie garantieren einen reibungslosen Schichtablauf
  • Sie führen in Zusammenarbeit mit dem Bankett Veranstaltungen durch
  • Sie sind ein echter Gastgeber, begrüßen und platzieren unsere Gäste
  • Sie sind erste Ansprechpartner in puncto Gästezufriedenheit
  • Sie verantworten das Mise en Place und sorgen für optimale Arbeitsbedingungen
  • Sie haben Kassenverantwortung und nehmen Gästereservierungen entgegen
  • Sie sind Schnittstelle zu den Bereichen Bankett, Gästebetreuung und Küche

Anforderungen:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- / oder Hotelfachkraft
  • eine Weiterqualifizierung zum Restaurantmeister oder vergleichbar ist wünschenswert
  • Sie verfügen über mind. 5 Jahre relevante Berufserfahrung, auch in der Führung eigener Teams
  • Sie lieben es zu organisieren und behalten stets den Überblick
  • Ihr Auftreten und Ihre Umgangsformen sind vorbildlich
  • Sie haben eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
  • Sie sprechen fließend Deutsch

Unseren Mitarbeitern bieten wir:

  • einen Arbeitsplatz direkt am Meer
  • einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Frühstück, Mittag und Abendessen für jeweils nur 1,00 Euro
  • Urlaubsanspruch auch im Sommer
  • pünktliche Gehaltszahlung
  • 5-Tage-Arbeitswoche mit Zeiterfassung
  • eine Arbeits-Familie mit flachen Hierarchien und einer Ladung guter Laune
  • kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
  • kostenfreies W-LAN
  • die Nutzung der hauseigenen Gastronomie zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen
  • Vorteilspreise in vielen Hotels Deutschlandweit
  • corporate benefits - dauerhafte Vergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Online-Anbieter
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Sportangeboten am Strand

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des frühstmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Die ausgeschriebene Stelle ist in Vollzeit und unbefristet zu besetzen.

Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gern.

Mail: [email protected] / Telefon: 0381 777 340